LEVERANO - In occasione del XXII Novello in festa di Leverano, il GAL Terra d’Arneo promuoverà un incontro-dibattito sul tema “Nuova agricoltura, identità territoriale, tutela del paesaggio e dell’ambiente” da affrontare alla presenza del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, che ne curerà personalmente le conclusioni.
L’appuntamento è voluto dal Comune di Leverano, organizzato e promosso dal GAL in collaborazione con Accademia dei Georgofili - Sezione Sud Est, Accademia Pugliese delle Scienze, Federazione Regionale Dottori Agronomi e Forestali di Puglia e si svolgerà Sabato 9 novembre alle ore 17.00 presso la Sala Conferenze della Banca di Credito Cooperativo di Leverano in Piazza Roma.
Al termine dei lavori, presso Palazzo Gorgoni, sarà possibile visitare lo spazio destinato al GAL Terra d’Arneo che propone laboratori con degustazione sul tema “I P.A.T. del G.A.L.: storie di gusto in Terra d’Arneo”. I partecipanti potranno assistere a lezioni dimostrative sulla preparazione di piatti della nostra tradizione a base di prodotti poveri della terra e del mare, con particolare attenzione a quelli iscritti nell’Atlante dei Prodotti Agroalimentari Tipici (PAT) del MIPAAF.
Le attività laboratoriali e gli show cooking si svolgeranno sabato 9 e domenica 10 novembre a partire dalle ore 20.30.
La partecipazione è gratuita previa prenotazione da effettuarsi in loco prima dell’inizio delle attività.