Cronaca

I magnifici sette oli. Una storia imprenditoriale

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NARDO' - Localizzata tra Nardò e Copertino, fra gli antichi feudi di Ogliastro e Cambrò, in una delle aree più suggestive del Salento, Terra d'Arneo, l'azienda agricola La Cornula ha custodito intatto il fascino di un tempo, e si prepara a farci rivivere oggi più che mai, le sue antiche memorie.

Testimone fiera di secoli di storia, di vita familiare, di attività agricole, l'Azienda Agricola ha racchiuso nel suo nome il Carrubo, albero tipico della flora mediterranea litoranea.

La Cornula, operante nel settore dell'olivicoltura e nella coltivazione dei terreni di proprietà, ha da poco avviato la ristrutturazione della propria Masseria con annessa sala ricevimenti, ristorante alla carta, oil bar, suite e SPA, con l'obiettivo di coniugare il mondo agricolo al mondo turistico realizzando un vero agriturismo: forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso un'azienda agricola.

Quest'anno, per la prima volta, ha deciso di misurarsi con il mondo dell'olio di alta qualità realizzando degli olii ed un cofanetto ricco di contenuti e che garantisce un "percorso esperienzale" senza eguali.

Sette oli, sei monovarietali ed un blend, per "Sette storie millenarie per sapori senza tempo" che hanno entusiasmato il pubblico della Fiera di Trieste "Olio Capitale" e le commissioni delle diverse giurie che in questo momento stanno esaminando l'olio prodotto:

· 5 Gocce d'Oro (massimo riconoscimento) e lode di eccellenza al Premio "Oro d'Italia 2014" per olio monocultivar La Cornula Picholine;

· 4 Gocce d'Oro e attestato di merito al Premio "Oro d'Italia 2014" per olio blend La Cornula DOP Terra d'Otranto;

· 4 Gocce d'Oro e attestato di merito al Premio "Oro d'Italia 2014" per olio monocultivar La Cornula Frantoio;

· Tre Foglie (massimo riconoscimento) nella guida Oli d'Italia 2014 del Gambero Rosso per l'olio monocultivar La Cornula Nociara;

· Tre Foglie (massimo riconoscimento) nella guida Oli d'Italia 2014 del Gambero Rosso per l'olio blend La Cornula DOP Terra d'Otranto;

· Menzione di Merito alla XII edizione del Premio Sirena d'Oro di Sorrento per l'olio La Cornula blend DOP Terra d'Otranto con conseguente partecipazione di diritto alla finalissima che si svolgerà a Sorrento dall'8 al 13 aprile;

· Segnalazione all'interno della Guida agli Extravergini 2014 di Slow Food Editore.

Grazie all'attenzione ricevuta, l'Azienda Agricola La Cornula sta facendo conoscere la qualità che il Salento con la sua Gente e con la sua Cultura, è in grado di esprimere lavorando con passione ed entusiasmo nel rispetto del proprio territorio.

Contatti

S.P.17 Nardò Copertino, 109/111, 73048, Nardò (LE)
Tel: 0832.94.73.57
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.