NARDO' - In collaborazione con: il LAT “Laboratori di animazione territoriale”, Visit Messapia e l'assessorato all'agricoltura del Comune di Nardò, si inaugura presso “Il Parco Culturale giovanile LA SALETTA” “Il Mercatino del Contadino”. Un progetto dedicato al mangiar sano, locale e prospettive per il territorio.

Mercoledì 9 luglio

Durante la prima serata, associazioni locali, cooperative, agricoltori e giovani apriranno la serata con ConversAzioni su: “Identità agricole del territorio”

Elenco relatori

Saluti istituzionali Assessore Agricoltura dott. Giuseppe Tarantino

Introduzione ai lavori

Agronomo Giancarlo Leuzzi – Movida agroalimentare. Luogo, paesaggio, Cultura e Identità.

L'antica funzione dei mercati paesani, rionali e di quartiere dei produttori locali strategia per recuperare

la loro funzionalità

Giuseppe Pellegrino – Azienda Agricola Piccapane

Antonio Calò – Presidente – Jemma Comunità Cooperativa Zollino

Antonio Palma - Progetto Abitare i Paduli – Associazione Lua “Laboratorio urbano aperto”

Costantini – Verde Salis – progetto start up dedicata all'agricoltura

Agronomo paesaggista Cristian Casili – Biodiverisità locale e prospettive per il territorio

Associazione Terra dentro

La guida salento a km 0

Giovedì 10 luglio

Per la serata di giovedì 10 luglio sarà la volta dei produttori locali, che apriranno i loro banchetti del contadino ai consumatori curiosi. Due giorni per dare inizio ad un ciclo di mercatini del contadino dedicati al territorio ai loro gusti e sapori ritrovati.

L'obiettivo specifico dell'iniziativa è oltre a recuperare le antiche produzioni locali è anche quello di stimolare la filiera corta, le produzioni rispettose del territorio prive di sostanze chimiche dannose ed organizzare un luogo permanente dove poter vendere direttamente prodotti di qualità ad un prezzo corretto.

Per la serata avremo anche: BEIRUT WORLD BEAT

New Oriental Sounds and Beyond

Contemporary Middle Eastern and Mediterranean Music

DJ set di musica mediorientale e mediterranea...

Di Salvatore De Simone

L'iniziativa è nata dallo spunto di Gianni Casaluce, e grazie alla dell'assessorato all'agricoltura e la collaborazione del Parco culturale giovanile “La Saletta”, si è compresa l'importanza per il territorio neretino e salentino di organizzare un mercatino del contadino rivolta a quei consumatori, che sono sempre più attenti alla genuinità dei prodotti, alla loro provenienza e ad un prezzo equo. 

Il progetto valorizza alcuni aspetti: favorire strategicamente le risorse locali del territorio; stimola la vendita diretta (filiera corta) dei prodotti agricoli per finalità promozionali; garantisce ai cittadini e ai turisti il valore nutrizionale e la freschezza dei prodotti; recupera le produzioni locali e stimola nel contempo le produzione locali destinate al consumo locale; mantiene un prezzo equo e congruo alle attività dei contadini; favorisce la diffusione delle tecniche colture più naturali (biologico, biodinamico, sinergica, permacultura) anche fra quei contadini ancora non conviti.

Al Mercato i consumatori potranno acquistare prodotti agricoli locale, degustare l'Aperitivo Salentino ed ascoltare un po' di buona musica.

Si potranno acquistare prodotti locali stagionali come: ortaggi e frutta da portare,  miele, da farina, di oli d'oliva di frantoio, pane e friselle, di vini, confetture e tantissime altre interessanti produzioni, provenienti da agricoltori locali e della provincia di Lecce.

Informazioni:

La Saletta

Via Volta 126 Nardò

Gianni Casaluce

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320/4277300