NARDO' -  L'imprenditore neritino, dopo un percorso lungo quattordici anni nella più grande associazione di categoria riguardante il mondo della panificazione (circa 24mila realtà rappresentate), raggiunge un nuovo importante traguardo: la dirigenza nazionale.

Negli ultimi anni, ricordiamo, ha guidato la federazione provinciale (e continuerà a farlo) tenendo ferma la barra del timone in situazioni di grande indecisione e confusione normativa. Muci, di rientro dall'assemblea tenutasi a Roma, sottolinea l'importanza di tenere alto il livello di attenzione per i panificatori e per i consumatori: "In un periodo storico di grande disordine legislativo - evidenzia Muci -, insieme a tutti i colleghi pugliesi, cercherò di far approvare un regolamento regionale. L'obiettivo è solo quello di tutelare chi produce e chi consuma il pane. Nell'ultimo periodo, su scala nazionale, si è verificato di tutto. E questo si è tradotto in un calo di fiducia dei consumatori. Grande attenzione - conclude - sarà riposta anche per i lavoratori della categoria con campagne di sensibilizzazione verso gli enti bilaterali".
Prossimo appuntamento il 19 luglio all'Expo di Milano, per la giornata della panificazione.