NARDO' - Riapre, con una veste del tutto rinnovata, la storica rivendita di pasta fresca in via Volta, 108. Il noto marchio, conosciuto per la produzione e la distribuzione di uno dei prodotti tipici della tradizione salentina, oggi ritorna a offrire pasta casereccia al dettaglio aggiungendo, all’esperienza e alla qualità autentica, la cortesia di un servizio familiare.
A cimentarsi in questa nuova impresa i giovanissimi Gabriele Ferramosca e Michele Pagliara; il primo, erede della famosa famiglia di maestri pastai, il secondo cuoco affermato con lunga e gratificante esperienza all’estero.
Insieme contano di proporre una vasta gamma di formati di pasta, anche ripiena, che piatti pronti preparati con ricette della tradizione.
Il tutto, naturalmente, condito dall’innovazione moderna.
Appuntamento quindi per oggi alle ore 19:30.
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