NARDO' - Tecniche naturali di ripristino e conservazione della fertilità del suolo Fertilità del suolo e tecniche di recupero e conservazione naturale: al via un corso organizzato dalle associazioni "Verdesalis" (Nardò) e "Ciàula" (Neviano) con la collaborazione di "Cantina Supersanum" (Supersano), tre realtà affiliate alla neonata Rete Salento Km0 , il collettivo che ha come scopo la creazione di un distretto di agricoltura naturale in terra salentina.

Il corso ha un duplice obiettivo, divulgare le moderne tecniche naturali per il ripristino e la conservazione della fertilità del terreno e raccogliere i fondi per l'attivazione di un laboratorio sperimentale di riproduzione di microrganismi a Neviano e Nardò. Relatori il prof. Massimo Zaccardelli (ricercatore CREA-OF di Pontecagnano) e Regula Pedretti (esperta in riproduzione e uso di microrga nismi effettivi) proveniente dalla Svizzera. Il corso è suddiviso in due moduli da due lezioni ognuno.

Le lezioni del primo modulo si svolgeranno a Nardò venerdì 2 e sabato 3 febbraio. Le lezioni del secondo modulo si svolgeranno a Neviano sabato 10 e domenica 11 febbraio. Tra gli argomenti del primo modulo: fissazione biologica dell’azoto e il ruolo delle leguminose nella fertilizzazione del terreno; impiego di microrganismi e di lombrichi nella biofertilizzazione delle colture agricole; Impiego di microrganismi antagonisti e di sostanze naturali nella difesa in agricoltura; la pacciamatura verde; principi di Permacultura e Food Forest.

Tra gli argomenti del secondo modulo: come usare gli EM (microrganismi effettivi) e i prodotti omeopatici Biplantol nell’orto, in casa, nei capi, in stalla; uso delle diverse tipologie di polvere di roccia (Biolit e Zeolit) e polvere di ceramica; compostaggio e preparazione dell’orto per l’inverno; conservazione naturale dei tuberi della frutta e degli ortaggi; preparazione delle sementi per le colture dell'anno successivo; cenni sui micronutrimenti.

«Con questo corso - dichiara Paolo Nutricato di "Cantina Supersanum" - vogliamo divulgare ciò che già avviene in diverse realtà agricole del nostro territorio e allo stesso tempo dare il via ad una attività di laboratorio che potrà far toccare con mano le conoscenze derivanti da centinaia di anni di studio contadino rivisitate sulla base dei risultati attuali della ricerca in microbiologia. L’autoproduzione potrà infine agevolare notevolmente la sostenibilità economica di una agricoltura “intelligente” votata al risparmio idrico ed energetico, alla qualità naturale del prodotto e alla conservazione dell’equilibrio microbiologico del suolo. Con Cantina Supersanum lo facciamo da anni, liberandoci così dal cappio dei fitofarmaci e investendo in salute della terra e dei salentini. Immaginiamo che il Salento possa diventare la culla della nutraceutica, ma per questo bisogna unirsi, portando avanti il lavoro iniziato con la Rete Salento km0».

I costi: 50 € per l'intero corso, 30 € per il singolo modulo. I non tesserati Verdesalis o Ciàula avranno l'obbligo di sottoscrivere la tessera associativa (costo 10 euro) al momento dell'iscrizione.

Info e iscrizioni: Nardò > Ivano (Verdesalis) 328 0874675; Neviano > Mattia (Ciàula) 346 3210307; Supersano > Paolo (Cantina Supersanum) 392 0202995.

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