NARDO' - Un locale neritino prende parecchie mazzate dopo i controlli dei militari e degli ispettori della Asl.

I Carabinieri della Compagnia di Gallipoli, nell’ambito di costanti e mirati controlli finalizzati a contrastare le truffe alimentari e le carenze igienico-sanitarie, specialmente in un momento di maggior presenza turistica, organizzavano, negli ultimi giorni lungo il litorale jonico ed in particolare sul Comune di Nardò, tramite i militari della locale Stazione ed unitamente a personale dell’A.S.L. Lecce Area Nord, Dipartimento di Prevenzione, Servizio Veterinario - Unità operativa di Nardò, varie attività ispettive (n. 5) nei confronti di esercizi commerciali neretini, che permettevano di elevare sanzioni amministrative nei confronti di n. 2 ristoratori, titolari di una pizzeria e ristorante.

Nello specifico, a seguito del controllo presso la pizzeria, veniva elevata una sanzione di € 1.200, con contestuale sequestro di Kg 4,6 di salame tipo Milano e pancetta, poiché risultati scaduti di validità. Tali prodotti, che con ogni probabilità sarebbero stati utilizzati per confezionare i cibi da servire agli ignari clienti, venivano rinvenuti all’interno del frigorifero del locale, dove erano conservate e custodite anche altre pietanze e prodotti da mettere in vendita.

Sempre nei confronti del titolare del medesimo locale, veniva altresì elevata una ulteriore sanzione amministrativa di € 1.000, a causa della mancanza di autorizzazione sanitaria per la somministrazione all’esterno di bevande ed alimenti, in quanto il proprietario aveva predisposto, nella sua proprietà, dei tavolini esterni, ma senza autorizzazione.

All’interno del ristorante, invece, i militari e personal dell’A.S.L. sottoponevano a sequestro, per la successiva distruzione, Kg 19,5 di gamberi, insalata di mare, schiacciatine di polipo, melanzane ripiene e polpette di carne, poiché prodotti rinvenuti privi di etichettatura.

Per tale violazione, veniva elevata una sanzione di € 1.200. Come citato poc’anzi, tali ispezioni igienico sanitarie continueranno anche nelle prossime settimane in tutti i Comuni del litorale jonico.