NARDO' - Gli esiti delle ispezioni.

A conclusione di una predisposta attività a largo raggio, finalizzata a contrastare le truffe agroalimentari e contrastare i reati contro la salute pubblica, i militari della Stazione di Nardò, coadiuvati da personale ASL Lecce, area Nord – Servizio Veterinario e Sanitario, Area B, Unità operativa di Nardò, conseguivano i seguenti risultati: venivano ispezionate complessivamente n. 11(undici) tra “trattorie” ed “osterie” presenti nel Comune neritino.
A seguito di tali controlli, il personale operante evidenziava mancanze varie, elevando sanzioni amministrative per un ammontare di oltre € 3.500 e sequestrando prodotti per circa 10 Kg. Nello specifico: in n. 2 “Osterie” veniva rilevata la mancanza di autorizzazione sanitaria, per la somministrazione all’esterno del locale di bevande ed alimenti, nonché per la preparazione di prodotti di rosticceria;
in una trattoria, invece, veniva elevata una sanzione amministrativa per mancanza della tracciabilità dei prodotti alimentari, con conseguente sequestro amministrativo di polipo, alici e cozze per quasi 10 chilogrammi. In ulteriori 7 attività commerciali, venivano riscontrate varie carenze igienico sanitarie, per le quali venivano impartite prescrizioni per sanare talune superficialità gestionali.